Từ 6 tháng tuổi, bé cần nhiều năng lượng hơn để hoạt động nên mẹ cần tập cho bé ăn dặm. Đây cũng là giai đoạn mà các mẹ cảm thấy hoang mang nhất, không biết nên cho bé ăn dặm như thế nào cho đúng. Để quá trình ăn uống của bé không trở thành cuộc chiến, các mẹ cần biết 8 nguyên tắc sau khi tập ăn dặm.   Bắt đầu đúng thời điểm Thời điểm lý tưởng nhất để tập cho bé ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng tiếp nhận một số thức ăn khác ngoài sữa. Các mẹ lưu ý không nên tập cho bé ăn dặm quá sớm hay quá muộn so với mốc thời gian này để tránh những vấn đề về tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Áp dụng phương pháp ăn dặm phù hợp với bé Các phương pháp ăn dặm cho bé được áp dụng nhiều nhất hiện nay là ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm BLW. Các mẹ nên nhớ, không có phương pháp nào tốt nhất mà chỉ có phương pháp phù hợp nhất cho từng bé: Ăn dặm truyền thống: Bé được ăn bột xay, cháo xay kết hợp các loại rau củ, thịt cá,... Với phương pháp này, mẹ sẽ đúng cho bé ăn nên dễ dàng kiểm soát được lượng thức ăn.  Ăn dặm kiểu Nhật: Bé được xây dựng thực đơn bài bản theo từng bữa, các món ăn được tách riêng biệt. Nhờ đó, bé có thể nhận biết được mùi, vị, màu sắc của từng loại thực phẩm. Bên cạnh cách đút cho bé ăn dặm, bé cũng được tập cách cầm, nắm thức ăn hiệu quả. Ăn dặm BLW: Đây là phương pháp ăn dặm tự chỉ huy, tức là bé được quyền lựa chọn ăn gì trước, ăn gì sau theo sở thích. Ở phương pháp này, bé sẽ tự bốc ăn bằng tay hoặc sử dụng thìa, muỗng để ăn. Tôn trọng bé – không ép ăn Trong giai đoạn bé tập ăn, bé có thể ăn rất ít nên các mẹ không nên nóng lòng mà ép bé ăn quá mức. Điều này sẽ gây ra những cảm xúc tiêu cực, khiến bé sợ ăn, chán ăn, biếng ăn. Thay vào đó, các mẹ nên tôn trọng nhu cầu, sở thích ăn uống của bé. Bữa ăn của bé tốt nhất không kéo dài hơn 30 phút. Không cần tránh các loại gia vị Bác sĩ nhi khoa Susanna Block tại Seattle cho biết, việc cho rằng trẻ nhỏ chỉ nên ăn những món nhạt nhẽo thực ra chỉ là thói quen văn hóa, chứ không có bằng chứng khoa học nào khẳng định điều đó. Nói cách khác, việc để bé thử các món ăn xung quanh sẽ không gây hại gì cả. Vì vậy, các mẹ hoàn toàn có thể thay đổi cách chế biến bữa ăn cho bé để bé được trải nghiệm nhiều hương vị hơn. Đây được xem như một “cuộc cách mạng nhỏ” trong ăn dặm, giúp bé hình thành thói quen ăn uống đa dạng và lành mạnh ngay từ đầu. Tất nhiên, không phải nguyên tắc nào cũng bỏ qua – những gì đã được chứng minh là đúng vẫn cần duy trì. Để bữa ăn của bé thêm ngon miệng mà vẫn đảm bảo lành mạnh, mẹ có thể sử dụng bột nêm rau củ Vaby – sản phẩm được làm từ rau củ tự nhiên, giúp món ăn dặm thơm ngon hơn mà không lo bé bị ảnh hưởng bởi gia vị mặn hay cay như người lớn. Chỉ cần một chút bột nêm rau củ Vaby, mẹ đã có thể tạo nên hương vị hấp dẫn, giúp bé hứng thú hơn khi ăn. Quan trọng nhất, các mẹ cần chắc chắn rằng bé đã đủ 6 tháng tuổi và có dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm trước khi bắt đầu. Tăng độ thô theo độ tuổi Một nguyên tắc khác rất quan trọng khi cho bé ăn dặm là tăng độ thô của thức ăn theo độ tuổi. Thức ăn của bé nên bắt đầu từ thức ăn loãng như bột gạo hoặc cháo xay nhuyễn (6 - 7 tháng) - cháo đặc (9 - 10 tháng) - cơm nát (11 - 12 tháng) - cơm thường (12 tháng trở lên). Tăng độ thô của thức ăn theo độ tuổi giúp bé rèn luyện các kỹ năng nhai, nuốt, hỗ trợ sự phát triển của cơ hàm và răng. Giới thiệu về các loại thức ăn mới Mặc dù chế độ ăn của bé được đa dạng nhưng các mẹ vẫn lưu ý đối với các thực phẩm mới. Cho bé ăn từng loại thức ăn mới và đợi khoảng 3 đến 5 ngày trước khi chuyển sang thực phẩm mới tiếp theo. Như vậy, các mẹ sẽ dễ dàng đánh giá được bé có phản ứng dị ứng với loại thực phẩm mới đó hay không. Các dấu hiệu dị ứng phổ biến là: Tiêu chảy, nôn mửa, phát ban. Nếu các mẹ nhận thấy một hay nhiều phản ứng này xảy ra trong vòng vài phút hoặc vài giờ sau khi bé ăn thức ăn mới thì nên lập tức gọi cho bác sĩ của bé ngay lập tức. Bác sĩ có thể cho biết phải làm gì nếu những phản ứng đột ngột này có thể đe dọa tới tính mạng của con. Đặc biệt nếu bé có biểu hiện khó thở hoặc sưng mặt, môi thì lập tức đưa bé tới cơ sở khám chữa bệnh gần nhất để kịp thời điều trị. Thiết lập khung giờ ăn cố định Đây cũng là nguyên tắc quan trọng mà mẹ nên nhớ khi tập cho bé ăn dặm. Ăn uống đúng giờ, đúng bữa để bé có cảm giác đói tự nhiên và ăn ngon miệng hơn, tránh gây biếng ăn. Ngoài ra, thói quen ăn uống đúng giờ cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.  Cho ăn đúng tư thế Cho bé ăn dặm đúng tư thế cũng là nguyên tắc vàng mà các mẹ cần lưu ý. Bé nên được ngồi ăn ở ghế ăn chuyên dụng. Tư thế ngồi thẳng lưng, có tựa lưng, gác chân thoải mái. Ngồi ăn đúng tư thế giúp bé dễ nuốt thức ăn, hạn chế hóc, sắc, đảm bảo sự phát triển xương, cơ, tăng cường phối hợp vận động khi ăn. Những nguyên tắc ăn dặm trên đây mẹ nên áp dụng ngay từ khi bé bắt đầu tập ăn, kiên trì thực hiện sẽ giúp bé khỏe mạnh và mẹ cũng nhàn hơn.