Ăn dặm đúng cách – Bí quyết để bé phát triển cân nặng chuẩn

Ăn dặm có ảnh hưởng đến cân nặng của bé không?

Dấu hiệu nhận biết bé ăn nhiều nhưng không tăng cân

• Bé ăn đủ bữa nhưng cân nặng không tăng trong thời gian dài.
• So với các bạn cùng lứa, bé có thể nhẹ cân, chậm phát triển chiều cao.
• Bé thường xuyên ốm vặt, dễ nhiễm trùng, mệt mỏi.

Nguyên nhân bé ăn nhiều nhưng không tăng cân

1. Ăn chưa đủ so với nhu cầu Trong giai đoạn tăng trưởng, nhu cầu năng lượng của bé rất lớn. Nếu khẩu phần ăn nhỏ hơn nhu cầu, bé khó tăng cân dù ăn đều đặn.
2. Ăn nhiều nhưng chưa đủ calo Bé vận động, bò, đi, chạy nhảy hằng ngày tiêu hao năng lượng. Nếu lượng calo nạp vào bằng hoặc thấp hơn calo tiêu hao, bé sẽ không tăng cân.
3. Ăn nhiều nhưng thiếu chất Khẩu phần mất cân đối (nhiều tinh bột, ít đạm, thiếu chất béo lành mạnh) dễ làm bé không đủ dưỡng chất để tăng cân. Ví dụ, thiếu protein sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển cơ bắp và cân nặng.
4. Kém hấp thu dinh dưỡng Các vấn đề tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày, bệnh đường ruột… có thể khiến cơ thể bé hấp thu kém, ăn nhiều nhưng không tăng cân.
5. Ăn quá nhiều vượt nhu cầu Ăn quá nhiều dễ gây khó tiêu, đầy bụng, khiến cơ thể khó chuyển hóa dinh dưỡng.
6. Chế biến món ăn sai cách Nấu nướng không đúng cách làm hao hụt dinh dưỡng. Ví dụ: chiên cá ngừ làm mất đến 70% omega-3; luộc rau củ quá lâu khiến vitamin C mất đi gần 50%.

Bé ăn nhiều nhưng không tăng cân phải làm sao?

• Đảm bảo khẩu phần cân đối 4 nhóm chất: tinh bột – đạm – chất béo – vitamin và khoáng chất.
• Tăng cường calo lành mạnh: thêm bơ, sữa, phô mai, các loại hạt, dầu ăn dặm. Ví dụ, dầu ăn dặm Oilny từ 9 loại hạt tự nhiên không chỉ bổ sung chất béo lành mạnh mà còn giúp bé hấp thu vitamin A, D, E, K tốt hơn.
• Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì chỉ tập trung vào 3 bữa chính, mẹ có thể tăng thêm các bữa phụ giàu dinh dưỡng để bé nạp calo đều đặn trong ngày. Bữa phụ không nhất thiết phải cầu kỳ, chỉ cần chọn thực phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng như bánh sữa dê Yoby –  làm từ sữa dê tự nhiên, dễ tiêu hóa, hương vị thơm ngon, phù hợp để bé làm quen khi tập nhai và bổ sung năng lượng giữa các bữa giúp bé tăng cân khoẻ mạnh.
• Chế biến hợp lý: Hấp, nướng hoặc nấu nhanh giúp giữ tối đa dưỡng chất.
• Khuyến khích vận động vừa phải: Giúp bé phát triển cơ bắp và hấp thu tốt hơn, nhưng tránh quá sức.
• Khám sức khỏe định kỳ: Để phát hiện sớm các bệnh lý đường ruột, ký sinh trùng hoặc vấn đề hấp thu.
• Bổ sung vi chất khi cần thiết: Lysine, kẽm, selen, vitamin nhóm B… giúp bé ăn ngon miệng, hấp thu tốt và cải thiện cân nặng (theo tư vấn của bác sĩ).